大发5分彩官方安卓_ 切记微波炉不能热这三种菜

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 西兰花

  西兰花是最常见的微波食物,用微波炉烹饪西兰花会是因为其中抗氧大发5分彩官方安卓化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会是因为其中抗氧化物减少11%。

  芦笋

新鲜芦笋涵盖包括维生素b1 C在内的多种抗氧化营养素,微波炉加热会是因为芦笋中维生素b1 流失。并且维生素b1 C和B族维生素b1 属大发5分彩官方安卓于水溶性维生素b1 ,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  大大发5分彩官方安卓蒜

  微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之拖累应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒,大每项的蔬菜尤其是绿叶菜并且用微波炉加热,全是并且居于营养素流失不要 的问题,并且蔬菜中维生素b1 C等营养素对光热较为敏大发5分彩官方安卓感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

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